一粥一飯 當(dāng)思來之不易

一粥一飯，當(dāng)思來之不易，

一絲一縷，恒念物力維艱。

宜未雨而綢繆，毋臨渴而掘井；

自奉必須儉約，宴客切勿流連。

器具質(zhì)而潔，瓦缶勝金玉；

飯食約而精，園蔬愈珍饈。

經(jīng)典解讀：此句出自明朝的朱伯廬編寫的《朱子治家格言》。“一粥一飯，當(dāng)思來之不易半絲半縷，恒念物力維艱。 ”意為東西雖然微小，但是我們要經(jīng)常想到它是來之不易的。跟“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”差不多，就是要節(jié)約的意思。后面繼續(xù)講了如何節(jié)儉的方法，家常用的器具只要質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，干凈整潔，就比金玉為材料的好；家常便飯只要烹調(diào)得當(dāng)，也可以是美味佳肴。全文強(qiáng)調(diào)了做人、吃飯要注重實(shí)質(zhì)，節(jié)約為本的理念。